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喝一周绿豆汤竟然上火了?绿豆说,这“锅”我不背

发布时间:2023-08-04来源:

夏季高温难耐,许多市民会在家中常备绿豆汤、酸梅汁等消暑“利器”。近日,“喝了一周的绿豆汤竟然上火了”话题冲上热搜,一网友表示,自己连喝一周绿豆汤却“喜提”上火症状。为何解暑汤饮反而让人上了火?到底是事出有因还是绿豆汤的“锅”?亚星会员登录中医科医生作出了解答。


“在持续高温的情况下连续喝了一星期的绿豆汤,最后竟然上火了,不但脸上长痘痘,而且还便秘了。”7月17日,有网友发帖称,自己喝了一周绿豆汤,最后竟然上火了。


通过网友发帖的配图,观察到煮制绿豆汤时放了三块不小的黄冰糖,且将绿豆煮的较烂。该贴一经发布,当即引发了许多网友的讨论,有的网友认为,上火是因为绿豆汤里糖放多了,另有网友认为,绿豆“开花”会导致上火。


上火也分类?医生称不一定是绿豆汤的“锅”


连喝绿豆汤导致上火,到底是烹饪方式不对,还是其他问题导致的呢?7月19日,亚星会员登录中医科主治医师张帆接受了记者的采访。


“我们通常说的‘上火’,对于中医而言,需要细分为‘实火’和‘虚火’。”张帆介绍,“实火”会让人们感觉到口干舌燥、咽喉肿痛,另有尿少、便秘等症状,有时还会让人脸上长痘。而“虚火”可能是由于脏腑功能失调虚弱而引起的。


“这位网友表示自己连喝一周绿豆汤,导致了长痘和便秘,这两种症状的诱因较多,如自身内分泌问题,或是喜食辛辣高糖食物、压力大、常熬夜等。”


张帆表示,网友晒出的图片中,绿豆汤内添加了不少糖,糖本身就是长痘的诱因之一,且若网友属于虚火体质,那么清热过甚则也可能出现长痘、便秘等情况。


“如果他本身的饮食习惯导致了胃肠积热,那绿豆汤并不能起到去火的作用。”张帆认为,该网友陈述的上火症状并不一定是绿豆汤导致。


医生提示:绿豆汤也得分人喝


01.什么样的人群不适宜饮用绿豆汤呢?

张帆表示,从中医的角度来看,根据体质划分,脾胃虚弱、虚寒,体质寒的人群并不建议食用绿豆汤。“如果是加糖的绿豆汤,那么糖尿病患者、长痘痘的人群不适宜饮用;痛风患者、肾功能不全、有胃肠道疾病的人群和孕妇、老人、小孩则不宜过多食用绿豆汤。”


02.什么样的人群适合饮用绿豆汤呢?

张帆称,“实火”体质人群可以适当饮用绿豆汤。“‘实火’体质如何分辨呢?可以查看舌苔,舌苔上有明显黄腻,或是咽喉肿痛,大量饮用水后依然尿少、尿黄以及便秘人群,一周可以喝两三次绿豆汤,但仍需记住‘过犹不及’。”


03.医生提醒

长痘、糖尿病患者不要食用放糖的绿豆汤,其他人群如果没有口味上的要求,最好少放一些糖。(来源:合肥晚报)


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